食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末油焖尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗干净，一根切成两段，晾干外表水分猪肉切成小丁葱切丝姜丝蒜片 -
2在锅中放入少许油，不粘锅，油温七八成左右放入尖椒，双面煎至金黄成虎皮状 -
3如图，尖椒盛出后变软，在盘中备用 -
4用煎至尖椒的油，加热，放入葱姜蒜爆锅，或不用太大小火，油温很热 -
5放入东古黄豆酱小火炒酱炒出酱香 -
6放入料酒酱油白糖调味 -
7将尖椒放入锅中翻炒，转大火收汁 -
8水淀粉勾芡，收汤 -
9盛盘，撒上芝麻
小窍门
酱本身就是咸的盐可放可不放看个人口味和放了多少酱不要弄得太咸了这个很好吃的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 韭菜炒鹅血
- 剁椒鱼鳍
- 韭菜鸡蛋木耳水饺
- 肉末黄瓜疙瘩汤
- 鸡心炒辣椒
- 川味小食一艾蒿馍馍
- 草莓酱
- 黑木耳瘦肉羹汤
- 莲子百合枸杞小米粳米粥
- 腊肠蒸雷笋
- 抹茶蛋糕卷
- 白灼花蟹
- 香菇玉米笋
- 雷笋烧五花肉
- 玉米面香蕉奶香蛋饼
- 黑木耳雷笋烧鸡翅根
- 南瓜花卷
- 英国茶饼
- 蔓越莓英国茶饼
- 排骨皮蛋粥
- 奶香芒果小丸子
- 花生牛奶
- 新式温州素面
- 南瓜英国茶饼
- 日式香浓炼奶面包
- rework station
- RGB lighting
- rhesus factor
- rhesus monkey
- rhetorical definition
- rhetorical device
- rhetorically ask
- rhetorical moves
- rhetorical question
- rhetorical questions
- rhetorical strategies
- rhetorical triangle
- rheumatic disease
- rheumatic heart disease
- rheumatic myocarditis
- 文显兄弟见过（宋·赵蕃）
- 文显和答旦字韵诗再用前韵寄文显（宋·赵蕃）
- 文曜师之南徐（宋·梅尧臣）
- 文村道中（宋·项安世）
- 文林别意送赖廷英赴贡（明·陈繗）
- 文林馆中为陆乂语（隋·无名氏）
- 文柏床（唐·白居易）
- 文桥作（当代·卢青山）
- 文楼早朝柬程邦民诸公（明·刘炳）
- 文止弟出市买磬诗以雅之（明·陈子壮）
- 文武传芳为李惟中郎中父寿（明·顾清）
- 文武吟（宋·邵雍）
- 文武舞歌二首 文舞歌（隋·牛弘等奉诏作）
- 文武舞歌四首 文舞阶步辞（隋·无名氏）
- 文殊为龙女说法赞（宋·释了惠）
- 星龛奕奕翠微边(洛阳龙门石窟魏唐造像艺术)(精)
- 生命的梯度
- 策展伦理(精)/中国国家博物馆国际博物馆学译丛
- 数学与逻辑(第2版)
- 高校教师专业发展与应用型师资培养实践
- 草船借箭/义务教育语文名篇连环画
- 公共体育服务体系科学构建及体育资源均衡配置研究
- 陪伴成长(中小学性教育教师指导用书)/你我伙伴性教育系列丛书
- 三国志演义(文史对照本)/三国演义文史对照系列
- 职业教育管理与改革
- 青年笃行(服务北京冬奥会社会实践案例)/一起向未来社会实践系列丛书
- 宝石头/义务教育语文名篇连环画
- 摩西的生平/基督教经典译丛
- 辽宁前清建筑遗产区域数字化分析与保护
- 越长越大的绿房子/中国获奖名家绘本系列