食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末油焖尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗干净，一根切成两段，晾干外表水分猪肉切成小丁葱切丝姜丝蒜片 -
2在锅中放入少许油，不粘锅，油温七八成左右放入尖椒，双面煎至金黄成虎皮状 -
3如图，尖椒盛出后变软，在盘中备用 -
4用煎至尖椒的油，加热，放入葱姜蒜爆锅，或不用太大小火，油温很热 -
5放入东古黄豆酱小火炒酱炒出酱香 -
6放入料酒酱油白糖调味 -
7将尖椒放入锅中翻炒，转大火收汁 -
8水淀粉勾芡，收汤 -
9盛盘，撒上芝麻
小窍门
酱本身就是咸的盐可放可不放看个人口味和放了多少酱不要弄得太咸了这个很好吃的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酸辣粉
- 哈密瓜西米露
- 可乐鸡翅
- 花生白糖包
- 蜜汁猪肉脯
- 意式肉酱焗饭
- 杯子奶油蛋糕
- 家常酸辣汤
- 烤肉蛋菜卷
- 糖水黄桃
- 不一样的皮冻--南美虾仁皮冻
- 薄皮披萨
- 银耳桂圆红枣枸杞炖燕窝
- 清炖牛肉汤
- 肉末炒粉丝
- 米发糕
- 鸡蛋西葫芦盒子
- 酸辣鸭杂
- 鲜美烤鱼
- 茄汁酿油豆腐
- 清蒸猪肉银鱼白菜
- 洋葱炒猪肝
- 自制廋身养颜苹果汁
- 香蕉松饼懒人版
- 豆腐鱼米粉汤
- 十旬四职
- 十月什么什么的成语
- 十月怀胎
- 十有什么什么的成语
- 十有八九
- 十朋之龟
- 十朋什么什么的成语
- 十条狗用英语怎么说
- 十样什么什么的成语
- 十样蛮牋
- 十款什么什么的成语
- 十款天条
- 十步之内，必有芳草
- 十步之内，自有芳草
- 十步之泽，必有芳草
- 疏影·为吴湖帆、潘静淑夫妇题宋刻梅花喜神（清末民国初·冯幵）
- 疏影·为张古樵赋（清·过春山）
- 疏影·光绪辛卯陈蓝洲丈客武昌，尝梦舟行，（清末近现代初·金兆蕃）
- 疏影·前题（清末近现代初·金兆蕃）
- 疏影·华持庵同年读愿丰庄记，赋诗索答。谱（清末民国初·魏元戴）
- 疏影·吴湖帆、潘淑静伉俪以宋椠梅花喜神谱（清末近现代初·叶恭绰）
- 疏影·和邹侍讲咏像生花（清·黄之隽）
- 疏影·咏梅为友悼亡（清·黄之隽）
- 疏影·文官果树（清末民国初·夏孙桐）
- 疏影·柳（清末民国初·李岳瑞）
- 疏影·至日逢雪，社作二首，用白石咏梅韵（清末民国初·夏孙桐）
- 疏影·赋影（清末近现代初·章钰）
- 疏影·题吴湖帆所藏旧拓隋蜀王秀董美人墓志（清末近现代初·叶恭绰）
- 疏影·题姜白石遗象（近现代·郑猷）
- 疏影·题恽心耘司马落影图（清·杨葆光）
- 未成年(8)
- 弯曲的旅行(揭开隐藏的宇宙维度之谜)
- SACD约翰内斯勃拉姆斯第一二号钢琴三重奏
- SACD贝多芬D小调第九交响曲
- SACD安东尼·德沃夏克第六交响曲交响诗水妖
- SACD克莱利伟大协奏曲集
- 计算机集成制造系统(高等学校教材)
- 中学生最易读错写错的字
- 中小学生赠言分类辞典(最新版)
- 最想要的英文口语书
- 最想要的英文句式书
- 迷雾少年圈爱团
- 王子崩坏指南
- 玩转魅色男团(危险游戏卷)
- 明爱暗恋补习社