食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤
-
1制作此菜的材料。 -
2冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网上，可以控净水份。 -
3解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。 -
4在加入适量的精盐。 -
5盖上保鲜膜腌制一会儿。 -
6腌制好的银鳕鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。 -
7冷锅凉油加热到适合温度，再调到合适的火候。 -
8锅中放入姜片和葱段炒香。 -
9把银鳕鱼放入锅中煎制。 -
10准备一个空碗调制酱汁，加入适量的豆豉香辣酱，生抽、蚝油，再加一点清水搅匀。 -
11鱼煎到两面金黄色时候，把酱汁倒入锅中，把酱汁烧开一会即可。 -
12烧好的鱼盛出装盘，加入少许香菜点缀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
秋季食谱
午餐
- 香煎鸡翅
- 蘑菇炒肉
- 抹茶味麻薯包
- 三豆汤
- 香蕉果昔
- 香辣鸭掌
- 剁椒蒸鸭血
- 紫苏炒花甲
- 紫薯发面饼
- 蜂蜜柠檬鱼
- 虾仁蒸蛋
- 蔓越莓沙琪玛
- 紫薯包子
- 西葫芦鸡蛋饼
- 开心果冰淇淋千层
- 毛血旺
- 回锅凤爪
- 虾仁豆腐蒸蛋羹
- 榨菜土豆丝
- 麻辣小鱼
- 酸菜肉丝面
- 鸡蛋火腿土司
- 杂蔬肉丁粥
- 营养大骨小米粥
- 爱心白灼虾
- 公事什么什么的成语
- 公事公办
- 公什么上什么的成语
- 公什么不什么的成语
- 公什么两什么的成语
- 公什么严什么的成语
- 公什么于什么的成语
- 公什么交什么的成语
- 公什么什么世的成语
- 公什么什么书的成语
- 公什么什么仇的成语
- 公什么什么众的成语
- 公什么什么便的成语
- 公什么什么儿的成语
- 公什么什么公的成语
- 乡饮酒诗（宋·王侑）
- 乡饮（明·陈琏）
- 书●幔亭集卷十四 闽中元夕曲（明·徐熥）
- 书《浑令公燕鱼朝恩图》（宋·苏轼）
- 书《黄庭内景经》尾，并叙（宋·苏轼）
- 书《龙马图》（宋·苏轼）
- 书三乐轩壁（元·耶律铸）
- 书三山奇观图（明·王恭）
- 书三山造士刘恒哲挹翠轩（明·王恭）
- 书三生石画图（宋·释居简）
- 书三诗翁集后三首（明·孙承恩）
- 书三门开化院琳师房（宋·魏野）
- 书上京国子监壁（元·虞集）
- 书上清万年观东壁（明·陈观）
- 书上清方壶醉墨山水（明·王恭）
- 静静的顿河(文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 汽车营销的十大关系
- 巴黎圣母院(青少版)/语文新课标丛书/成长文库
- 律师进化论(青年律师的八个进阶技能)
- 同情者
- 后戏剧剧场(修订版)
- 忏悔录(第1第2册合订文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 东大爸爸写给我的日本史(2)(精)
- 北宋经学史论
- 探险家(共4册)(精)
- 超越(企业如何做强做优做大)(精)
- 管子的教育智慧/中国古代教育智慧
- 【名家绘制，具有收藏价值】名家名绘连环画--西游记故事（全21册）
- 五百年中一乐天--白居易诗传/知秋书系
- 优秀的人如何保持优秀