食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤
-
1制作此菜的材料。 -
2冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网上，可以控净水份。 -
3解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。 -
4在加入适量的精盐。 -
5盖上保鲜膜腌制一会儿。 -
6腌制好的银鳕鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。 -
7冷锅凉油加热到适合温度，再调到合适的火候。 -
8锅中放入姜片和葱段炒香。 -
9把银鳕鱼放入锅中煎制。 -
10准备一个空碗调制酱汁，加入适量的豆豉香辣酱，生抽、蚝油，再加一点清水搅匀。 -
11鱼煎到两面金黄色时候，把酱汁倒入锅中，把酱汁烧开一会即可。 -
12烧好的鱼盛出装盘，加入少许香菜点缀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
秋季食谱
午餐
- 蘸水儿菜
- 酱香黄焖鸡
- 藤椒肥牛
- 韭菜虾皮酿油豆泡
- 黑椒炒双菌
- 酸菜肥牛
- 蚝油鸡翅
- 藤椒水煮肉
- 原味司康
- 番茄洋葱蛋花汤
- 荠菜鸡蛋盒子
- 香酥小肉丸
- 花样馒头
- 水煮肉片
- 酱烧茄子
- 枸杞干蘑菇乌鸡汤
- 蒸蛋糕
- 翡翠山药糕
- 香辣木耳炒白菜
- 黑椒虾仁豆腐
- 辣子鸡翅根
- 韭菜鲜肉水饺
- 无油少糖蒸蛋糕
- 烤地三鲜
- 蛋菇
- 刀俎余生
- 刀俎馀生
- 刀光什么什么的成语
- 刀光剑影
- 刀光血影
- 刀刀什么什么的成语
- 刀刀见血
- 刀切什么什么的成语
- 刀切豆腐两面光
- 刀头什么什么的成语
- 刀头剑首
- 刀头活鬼
- 刀头燕尾
- 刀头舔蜜
- 刀子什么什么的成语
- 时人为玉莹语（隋·无名氏）
- 时人为王君公语（魏晋·无名氏）
- 时人为王嶷语（隋·无名氏）
- 时人为王廙语（魏晋·无名氏）
- 时人为王延之王僧虔语（隋·无名氏）
- 时人为王志王彬语（隋·无名氏）
- 时人为王氏语（魏晋·无名氏）
- 时人为王珉王珣语（魏晋·无名氏）
- 时人为王符语（魏晋·无名氏）
- 时人为王莽语（魏晋·无名氏）
- 时人为王谢子弟语（隋·无名氏）
- 时人为王遵业王延明语（隋·无名氏）
- 时人为甄丰语（魏晋·无名氏）
- 时人为石苞语（魏晋·无名氏）
- 时人为祖莹袁翻语（隋·无名氏）
- 新疆劳动力资源宏观配置效率的实证研究--基于农业劳动力有限供给视角
- 三种植物生长调节剂对马铃薯碳代谢生理及产量品质的影响
- 小型农田水利设施治理问题研究--制度变迁对接失灵与耦合治理机制构建
- 四川丘区旱作农业发展研究
- 基于食品供应链的新鲜蔬菜质量安全控制研究
- 安全猪肉生产--投入品管控
- 京郊乡村调查--特色农经行动计划(2015)
- 中国木本粮油发展研究
- 粮食主产区建设与发展--基于一个粮食大省的视角
- 北京地域特色农产品集萃
- 名贵热带观赏鱼品鉴(精)
- 山东小麦图鉴(第1卷地方品种)(精)
- 生命之光(植物如何养育世间生命)(精)/阳光的故事
- 深埋的阳光(化石燃料如何改变地球)(精)/阳光的故事
- 小巴掌绘本(共6册)