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诗文 芹菜炒蛋
释义
芹菜炒蛋的做法
“听说芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。哈哈!!那就别错过多吃芹菜咯!”

食材明细

主料
  • 水芹菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒蛋的做法步骤

  • 芹菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    将材料备好:-
  • 芹菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    先把鸡蛋打碎,加适量鸡精粉搅匀。
  • 芹菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    把芹菜洗干净,切成段。
  • 芹菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    将芹菜倒入蛋液里搅拌均匀。
  • 芹菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    热锅加上油,油要稍微的多一些,这时候将鸡蛋芹菜混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。作用就是让鸡蛋芹菜都可以熟,也不要让他们糊锅。
  • 芹菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。
  • 芹菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    成品图@@芹菜炒蛋真的很香呢!来尝尝哦
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:19:35