食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常版菠菜蒸蛋糕的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加菠菜汁和玉米油搅拌均匀。 -
3筛入低粉翻拌均匀。 -
4拌好的蛋黄糊。 -
5蛋清中加几滴柠檬汁用电动打蛋器打发。 -
6蛋黄糊和蛋清放在一起翻拌均匀。 -
7拌好的蛋糕糊放入模具中。 -
8盖保鲜膜扎眼上锅蒸45分钟闷5分钟。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
面食
家常菜