“第一次做这道菜,味道非常的鲜美,有点在吃鸡肉丝的感觉,连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了!明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚!嘿嘿,杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。”
食材明细
手撕杏鲍菇煎蛋的做法步骤
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1 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,(有木有感觉像鸡丝
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小窍门
这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了,所以不用加鸡粉或者蚝油
使用的厨具:炒锅
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