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诗文 芝士布朗尼
释义
芝士布朗尼的做法

食材明细

主料
  • 黑巧克力 140克
  • 黄油 100克
  • 鸡蛋 100克
  • 细砂糖 60克
  • 香草精 一小勺
  • 高粉 60克
  • 核桃仁 适量
辅料
  • 奶油奶酪 110克
  • 糖 20克
  • 蛋液 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芝士布朗尼的做法步骤

  • 芝士布朗尼的做法步骤：1
    1
    核桃仁放入烤箱150度烤制表面微黄。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：2
    2
    巧克力掰碎放入容器。（我用的是女儿的零食，如果是烘焙用巧克力就不需要这个步骤了）
  • 芝士布朗尼的做法步骤：3
    3
    黄油切成小块也放入巧克力中。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：4
    4
    隔热水将黄油和巧克力融化。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：5
    5
    加入糖搅拌均匀。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：6
    6
    加入打散的鸡蛋和香草精搅拌均匀。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：7
    7
    筛入高粉，搅拌均匀成面糊。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：8
    8
    加入烤好的核桃仁拌匀。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：9
    9
    奶油奶酪室温软化。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：10
    10
    加入糖搅拌顺滑。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：11
    11
    加入蛋液拌匀。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：12
    12
    模具底部和四周放好油纸，先将布朗尼糊倒入，然后将奶酪糊倒在上面。
  • 芝士布朗尼的做法步骤：13
    13
    模具底部和四周放好油纸，先将布朗尼糊倒入，然后将奶酪糊倒在上面。放入烤箱，180度烤40分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间：2026/3/14 3:20:58