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诗文
姜丝子鸡
释义
食材明细
主料
子鸡
适量
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
姜丝子鸡的做法步骤
1
子鸡切丁,姜和辣椒切丝。
2
先炒鸡丁,。
3
淋上料酒去味。再放点入味,。
4
淋上酱油翻炒二分钟。
5
再倒进姜,辣椒丝炒匀。
6
觉的不够咸可再放点盐让辣椒入味。
7
将辣椒炒熟炒香。
8
放一点点清水烧开,再放点鸡精和十三香炒匀装盘。
9
炒好的姜丝子鸡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 7:49:45