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诗文	姜丝子鸡
释义	食材明细 主料 子鸡 适量 辅料 辣椒 适量 生姜 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 姜丝子鸡的做法步骤 1 子鸡切丁，姜和辣椒切丝。 2 先炒鸡丁，。 3 淋上料酒去味。再放点入味，。 4 淋上酱油翻炒二分钟。 5 再倒进姜，辣椒丝炒匀。 6 觉的不够咸可再放点盐让辣椒入味。 7 将辣椒炒熟炒香。 8 放一点点清水烧开，再放点鸡精和十三香炒匀装盘。 9 炒好的姜丝子鸡。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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