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胡萝卜烧羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
胡萝卜
适量
橙皮
适量
生姜
适量
酱油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
原味 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
1
羊肉洗净切块备用。
2
胡萝卜滚刀切块备用。
3
羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。
4
羊肉倒入热油锅翻炒。
5
加入少量酱油上色。
6
锅中加适量水,小火焖烧。
7
待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒,继续小火闷烧。
8
加入少量辣椒酱,翻炒片刻起锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 15:19:01