诗文 | 蚝油双菇 |
释义 |
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食材明细
蚝油双菇的做法步骤
小窍门
1.为了体现双菇的原味,蚝油的鲜味,不宜再加酱油等色重、味重的调味品。
2.菇类要用水煮一下,炒的时候易熟,又不会出水。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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