“简简单单一小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒荷兰豆的做法步骤
-
1荷兰豆摘好洗净，腊肠切片，蒜瓣切片备用； -
2锅内加油烧热，放入腊肠炒至透明状后； -
3放入少量生抽，蒜瓣爆香后倒入荷兰豆翻炒2分钟左右至荷兰豆至透明状加盐、鸡精出锅； -
4即可。
小窍门
1、蒜和荷兰豆是绝配，因此可免去葱姜；
2、这道菜做法简单，掌握火候就好，要勤翻炒。
2、这道菜做法简单，掌握火候就好，要勤翻炒。
使用的厨具：炒锅
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