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诗文 腊肠炒荷兰豆
释义
腊肠炒荷兰豆的做法
“简简单单一小炒。”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 200克
  • 腊肠 一根
辅料
  • 蒜瓣 2个
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:1
    1
    荷兰豆摘好洗净,腊肠切片,蒜瓣切片备用;
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:2
    2
    锅内加油烧热,放入腊肠炒至透明状后;
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:3
    3
    放入少量生抽,蒜瓣爆香后倒入荷兰豆翻炒2分钟左右至荷兰豆至透明状加盐、鸡精出锅;
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:4
    4
    即可。

小窍门

1、蒜和荷兰豆是绝配,因此可免去葱姜;
2、这道菜做法简单,掌握火候就好,要勤翻炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/12 0:20:44