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诗文	脆皮鸡肉卷
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 豆腐皮 适量 辅料 青辣椒 适量 葱姜蒜 适量 鸡蛋 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 脆皮鸡肉卷的做法步骤 1 准备材料，鸡肉改刀切条，一部分切成泥。青椒切条。 2 肉加调料腌制，肉馅调味。和青椒条卷入豆皮中。 3 中火炸至金黄捞出。烧等复炸一下。 4 成品切小块摆盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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