网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 雪寒菜皮蛋粥
释义
雪寒菜皮蛋粥的做法
“冬天到了,早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥,比在公车上吃包子好吃哦!而且宝宝吃粥对肠胃很好!”

食材明细

主料
  • 大米 两把
  • 猪肉粒 2两
  • 皮蛋 两个
  • 雪寒菜 两把
辅料
  • 香葱 适量
配料
  • 姜片 两片
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 香油 适量
  • 食盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪寒菜皮蛋粥的做法步骤

  • 雪寒菜皮蛋粥的做法步骤:1
    1
    先把大米淘净,搁上两片姜片煮上。清洗雪寒菜,建议大家切碎,不要切丝,不然最后粥里会有一团条不开的菜团。
  • 雪寒菜皮蛋粥的做法步骤:2
    2
    香葱洗净切葱花。备用
  • 雪寒菜皮蛋粥的做法步骤:3
    3
    最头疼的就是切皮蛋了,蛋黄真心不好切啊!皮蛋切丁备用
  • 雪寒菜皮蛋粥的做法步骤:4
    4
    刀菜市场可以买肉丝或者大一点的肉末。看个人爱好了!家生粉,生抽,一丁点醋,料酒,香油,少量食盐。先腌着他
  • 雪寒菜皮蛋粥的做法步骤:5
    5
    好了,准备材料的时间周基本煮号了。(用剩饭煮粥的时间会更快的。)先把腌好的猪肉下下去,那筷子慢慢的搅拌一下。等重新开始咕嘟咕嘟冒泡泡的时候在下皮蛋丁。等再次冒泡泡的时候在下准备好的雪寒菜(雪寒菜煮稀饭在蜀很久了)然后视粥的咸淡调入适量食盐。撒上香葱花,就可以上桌了,给父母老婆孩子冬日早饭的温暖!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:21:20