食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
铁板牛肉的做法步骤
-
1准备好原材料，牛肉切片，洋葱、青椒和红萝卜切成片； -
2牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的油，抓匀后腌制二十分钟； -
3将牛排调味料倒入碗中，加入淀粉和适量盐，加入适量的水搅拌均匀备用； -
4铁板烧肉，倒入少量的油； -
5将小块的洋葱摆放在上面，转为小火，让它保持温度； -
6烧热锅，加入适量的油，下入腌好的牛肉； -
7马上翻炒，直至牛肉片变色； -
8下入青椒、洋葱和红萝卜片一起翻炒； -
9倒入准备好的牛排调味汁； -
10大火收汁，勾成薄芡，同时将关烧铁板的火； -
11将炒好的牛肉淋浇在烧热的铁板菜； -
12小心烫，将铁板移至木板上。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
日本料理
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香辣带鱼
- 虾仁豆腐
- 清蒸比目鱼
- 蒸水蛋
- 蒜苔蛋炒饭
- 芹菜炒木耳
- 葱烧豆腐
- 午餐便当盒
- 草莓蛋糕卷
- 汤面
- 韭菜豆腐猪肉饺子
- 水果裸蛋糕
- 蔓越莓饼干
- 金枪鱼蟹肉棒炒饭
- 海苔青瓜火腿肠饭团
- 香煎芋头糕
- 水晶肉丸
- 醋溜笨豆芽
- 番茄鸡蛋面鱼
- 雪花酥
- 小米绿豆粥
- 海鲜菌菇年糕汤
- 抹茶绿豆糕
- 菠萝炒饭
- 苔菜肉丁过水面
- 什么蔓什么支的成语
- 什么蔓什么枝的成语
- 什么蔓什么瓜的成语
- 什么蔓什么茂的成语
- 什么蔚什么润的成语
- 什么蔚什么蒸的成语
- 什么蔚什么起的成语
- 什么蔡什么卢的成语
- 什么蔡什么厄的成语
- 什么蔡什么鹰的成语
- 什么蔬什么屩的成语
- 什么蔬什么水的成语
- 什么蔬什么色的成语
- 什么蔬什么蹻的成语
- 什么蔼什么亲的成语
- 嘲蜂（宋·杨万里）
- 嘲蜡梅（宋·曾由基）
- 嘲蜻蜓（宋·杨万里）
- 嘲蝇（宋·韩驹）
- 嘲蝉（宋·韩驹）
- 嘲蝶（元·耶律铸）
- 嘲蝶（宋·张镃）
- 嘲蝶（宋·胡宿）
- 嘲蝶（宋·释文珦）
- 嘲解十首（宋·王迈）
- 嘲许子儒（唐·窦昉）
- 嘲许敬仁（元·无名氏）
- 嘲诗钟示三九吟社诸子（近现代·金天羽）
- 嘲诸司（元·无名子）
- 嘲谢道人白须（明·袁宏道）
- TRIZ创新理论方法及应用
- 土力学与地基基础(高职高专土建类专业系列教材)
- 医科文书写作与处理
- Micro850PLC变频器及触摸屏综合应用技术(融媒体教材高职高专十四五规划教材)
- 不白吃话山海经(3)
- 地质钻探EM-MWD设计及传输深度扩展研究
- 魏晋南朝官品与官资制度秩序研究
- 石油化工生产过程在线分析技术(高等学校测控技术与仪器专业应用型本科系列教材)
- 单片机技术与接口应用--基于STC15W4K32S4单片机C语言编程(高等学校工程创新应用型特色教材)
- 通关TOPIK Ⅱ中高级阅读
- 媒体法大(2017-2021精选辑)/中国政法大学70周年校庆文化系列丛书
- 商务谈判--理论策略实训(第3版现代经济与管理类系列教材)
- 心底的琴声(精)
- 跨区域生态保护补偿研究
- 新闻传播专业职业认知与素养(职业教育传媒艺术类专业新形态教材)