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诗文
虾皮丸子汤
释义
“麻辣咸鲜。”
食材明细
主料
白萝卜素丸
适量
西红柿
适量
菠菜
一棵
虾皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
麻椒粉
适量
葱
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
姜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮丸子汤的做法步骤
1
西红柿,葱姜,香菜,小米椒。
2
白萝人素丸适量。
3
水淀粉适量。
4
砂锅里适量水,西红柿放入,烧开。
5
水淀粉勾入。
6
丸子放入。
7
放入菠菜,一滚儿关火。葱姜,盐,生抽,香油,麻椒粉(胡椒粉亦也)调味即可。
8
撒上虾皮即可。盛碗时撒上香菜。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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腊月廿三日饮德卿宅用涯翁斋居联句韵(明·顾清)
腊月廿五日饮翁学士宝苏斋题钱舜举画林和靖(清·黄景仁)
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腊月廿后初雪前三日立春(明·范景文)
腊月廿四日故乡对雪吾乡风俗以是日为小年于(当代·张文胜)
腊月廿日同陈俊文过武安殡所(明·金幼孜)
腊月念八日得仲弟克俭南京书季弟克宽杭州书(明·程敏政)
腊月有感(明·黄公辅)
腊月朔日伯起招同诸公赏雪(明·卢龙云)
腊月朔日圣果寺访戒山上人(明·曹学佺)
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更新时间:2026/2/22 14:00:35