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诗文 炒田螺
释义
炒田螺的做法

食材明细

主料
  • 田螺 适量
辅料
  • 紫苏 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

炒田螺的做法步骤

  • 炒田螺的做法步骤:1
    1
    准备姜,蒜,辣椒
  • 炒田螺的做法步骤:2
    2
    紫苏洗干净
  • 炒田螺的做法步骤:3
    3
    田螺洗干净,沸水,捞起洗冷水,多洗几次
  • 炒田螺的做法步骤:4
    4
    锅里放油,倒入全部配料,炒一会,接着放田螺炒一会,再放水没过田螺,盖上锅盖,煮到差不多水干了,放蚝油,酱油,大火收汁。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:56:11