食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
-
1将螃蟹用刷子清洗干净 -
2把洗干净的螃蟹装入蒸锅里，水开后蒸15分钟 -
3切少许姜末 -
4倒少许醋，把姜末浸入醋里，吃螃蟹的时候蘸着吃，一可以去腥，二可以使蛋白质加快分解，更具鲜味 -
515分钟后将螃蟹取出
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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