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诗文
香草圣女果粒蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
200克
鸡蛋
2个
白糖
70克
葵花籽油
70克
辅料
圣女果干
60克
香草粉
3克
泡打粉
2.5克
清水
60克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香草圣女果粒蛋糕的做法步骤
1
准备好需用的原料。
2
圣女果干切成小粒。
3
低粉、香草粉、泡打粉混合后,过筛二遍。
4
把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。
5
鸡蛋打入盆中,加入白糖、葵花籽油、清水。
6
用手动打蛋器搅拌均匀。
7
加入低粉。
8
切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。
9
模具中垫入防粘的油纸。
10
将蛋糕糊到入摸具中,在桌上轻震几下,消去大的汽泡,并刮平表面。
11
175度提前5分钟预热烤箱,放入模具后转160度中层30分钟,烘烤至熟,表面金黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶
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更新时间:2026/6/15 15:45:31