“麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
炒麦菜要快炒，炉子火要大，油量还要稍多，要不就不好吃了”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香麻蚝油炒麦菜的做法步骤
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1备材料 -
2麦菜切段洗净，调味料混合，蒜头切碎 -
3芝麻炒香待用 -
4热锅，下色拉油，爆香蒜粒 -
5下麦菜，大火稍炒 -
6下混好的调味料 -
7把调味料与菜充分炒均匀 -
8下麻油，关火 -
9拌炒均匀 -
10把炒好的菜上碟，洒下之前炒香的白芝麻即可上桌了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜