食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿拌豆腐的做法步骤
-
1准备好豆腐和香椿 -
2豆腐切小方块 -
3豆腐开水焯一下 -
4把豆腐块盛出放凉 -
5将香椿放沸水里焯烫一下 -
6将焯过水的香椿取出，洗净沥干水份切成碎末。 -
7香椿末和豆腐块装盘，放入盐、鸡精和香油 -
8香椿末与豆腐块放一起拌均匀即可
小窍门
1、香椿含有较多的亚硝酸盐，烹调时都要先焯一下。
2、如果想将香椿保存更长的时间，也要先焯一下，淋干水分后装入保鲜袋中，冰箱再冷冻。
2、如果想将香椿保存更长的时间，也要先焯一下，淋干水分后装入保鲜袋中，冰箱再冷冻。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 杂粮时蔬虾肉煎饼
- 干拌意大利面
- 南瓜鸡蛋饺子
- 炸鱼薯条
- 芒果鲜虾瀑布
- 超软牛奶蜜豆包
- 大白菜肉丝炒河粉
- 西兰花炒花菜
- 酸奶南瓜糕
- 简单生活-鸡腿菇炒肉
- 巧克力千层
- 凉拌西兰花
- 土豆丸子
- 椰丝牛奶小方
- 花甲丝瓜汤
- 牛奶椰丝小方
- 蒜烧鲶鱼
- 水煮肉片
- 辣子鸡块
- 牛排意面
- 当面包遇上冰激凌～面包的诱惑
- 油焖虾
- 蒸滋味南瓜饭
- 麻香绿豆糕
- 川味茄盒
- 证据什么什么的成语
- 证据确凿
- 证明他自己用英语怎么说
- 证明有罪用英语怎么说
- 证明观点用英语怎么说
- 证龟什么什么的成语
- 证龟成鳖
- 诃什么什么巫的成语
- 诃什么什么祖的成语
- 诃什么诋什么的成语
- 诃什么骂什么的成语
- 诃佛什么什么的成语
- 诃佛诋巫
- 诃佛骂祖
- 评什么什么好的成语
- 慰人丧室二首（近现代·寇梦碧）
- 慰人受侮（明·沈周）
- 慰人悼亡（明·高启）
- 慰任宏器诸友失第二首（明·何景明）
- 慰伴松上人疾（明·王世贞）
- 慰佘宗汉丧子（明·徐熥）
- 慰侄孙友仁昌祖居宅俱罹寇燬二首（明·孙承恩）
- 慰元经（明·田娟娟）
- 慰克加侄（明·王樵）
- 慰公夜听老僧说大龙湫余为述其语（清·李邺嗣）
- 慰内（清·蔡见先）
- 慰刘六茹病（明末清初·屈大均）
- 慰刘晓老病中（近现代·叶云峰）
- 慰友阻风（当代·陈永正）
- 慰同寅余公丧子（明·韩雍）
- 我不想去上学(精)/小猫凯蒂的成长故事
- 嘴巴总动员/奇妙的人体科普绘本系列
- 归去来(精)/双峰文丛
- 大河不朽者(精)/双峰文丛
- 中国京剧唢呐曲牌研究
- 巾帼英烈故事(共2册)/经典连环画阅读丛书
- 历史光影里的茶马古道
- 变化环境下流域水资源演变及其归因研究
- 中国东部城市群的天气气候效应及其影响机理
- 每天30分钟学英语口语
- 语文美育学/中国语文教育研究丛书
- 奶奶的星星(精)/双峰文丛
- 卓越的全球城市(国家使命与上海雄心)
- 抗日战歌(共2册)/经典连环画阅读丛书
- 金融计量经济学导论(第3版)/高级金融学译丛