“这些三点蟹个头小，但却是很肥美，看着那黄澄澄的膏，就知道了。
做啥味的呢？五香吧。从来没用五香粉炒过海鲜，这次可一定要试下。
原本看着这些小蟹，是不想动手滴，可谁知一开口，就关不住了，一下子搞定了三只，哈哈！要是再配上点小酒，那就太美了。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香三点蟹的做法步骤
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1三点蟹 -
2剥开壳，去掉蟹腮，清洗干净。 -
3香菜切细，姜切片。 -
4起油锅，爆香姜片。 -
5倒入蟹。 -
6翻炒几下后，加入适量五香粉。 -
7翻炒几下后，加少许水，盖上盖子，煮五分钟。 -
8撒上香菜，关火，盛盘。
小窍门
喜欢吃辣的，可以在加五香粉的同时，加入辣椒同炒。
这个味道绝对值得一试，不信你不喜欢。
煮这个海蟹，记住了千万别加盐，会过咸滴。
这个味道绝对值得一试，不信你不喜欢。
煮这个海蟹，记住了千万别加盐，会过咸滴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜