正宗麻辣卤味冷盘的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	麻辣卤味冷盘
释义	食材明细主料猪蹄适量鸭掌适量辅料卤药适量盐适量辣椒适量酸甜口味卤工艺一小时耗时高级难度麻辣卤味冷盘的做法步骤 1 猪蹄，鸭爪。 2 锅里放清水，放进备好的卤药，干辣椒烧开。 3 再放进猪蹄，鸭爪，精盐煮一小时。 4 待冷却后。 5 捞出。将猪蹄切块装盘即成。使用的厨具：焖烧锅、汤锅、煮锅所属分类：热菜家常菜
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