食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1准备食材。 -
2火腿和香葱要切的很细碎。 -
3鸡蛋打入碗中搅拌匀。 -
4倒入切好的火腿和香葱碎，撒点食盐，搅拌匀。 -
5锅里只用刷子刷一薄层油，倒入蛋液迅速翻转一圈，越薄越好。 -
6再半凝固状态下卷起来，再到蛋液，依次分5次刚好。 -
7做好的厚蛋烧放到面板上。 -
8切成喜欢的形状即可。
小窍门
小贴士：
1：选土鸡蛋味道好，颜色也好。
2：每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。
3：全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。
1：选土鸡蛋味道好，颜色也好。
2：每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。
3：全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
糕点
主食
小吃
热菜
家常菜
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 凯撒沙拉
- 五香茄子饼
- 雪菜炒蚕豆
- 中种紫薯和吐司
- 综合杂粮饼
- 酸梅子焗嫩鸭
- 【宫保肉丁】菠萝飘香
- 孩子要吃的番茄鹌鹑蛋
- 榴莲披萨
- 简单炸鲜奶
- 开心果舒芙蕾慕斯蛋糕
- 炸薯条
- 自制冰淇淋
- 蔓越莓饼干
- Low Fat Tiramisu提拉米苏轻盈杯
- 美味早餐之紫菜鸡蛋饼
- 烤生蚝
- 熊猫饭团便当
- Scramled Egg歪果仁的嫩炒蛋
- 腌咸鸭蛋
- 清汤鸡
- 自制剁椒
- 紫薯的N+1种吃法
- 【萝卜牛腩】
- 朝鲜冷面
- for the time being
- for the world
- for the worse
- For the youth
- forthgoing in a sentence
- forthgoing meaning
- forthrightness antonym
- forthrightness def
- forthwith definition
- forthwith meaning
- fortified cereal
- fortified cereals iron
- fortified milk
- fortified wine
- fortifier meaning
- 寄白莲寺隆虚岩（宋·顾逢）
- 寄白门余澹心怀（清·刘城）
- 寄白阁元贞（宋·释保暹）
- 寄白阁默公（唐·贾岛）
- 寄白阁默然（唐·姚合）
- 寄白香岩县丞（宋·王之道）
- 寄白龙洞刘道人（唐·吕岩）
- 寄皇甫七（唐·白居易）
- 寄皇甫子循佥事（明·王世贞）
- 寄皇甫子循别驾（明·王世贞）
- 寄皇甫宾客（唐·白居易）
- 寄皇甫庭（元·赵复）
- 寄皇甫湜（唐·韩愈）
- 寄皎然上人（唐·韦应物）
- 寄皓公堂头同参（元·耶律楚材）
- 2015年浙江科技发展报告
- 科技期刊竞争力提升研究
- 稻盛和夫的成功方程式
- 婚约桃花江
- 横空出世(彩绘拼音版)/快乐西游
- 治水故事(政协委员讲述亲身经历的治水故事)
- 森林小公主/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 雪国奇遇/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 狮王婚宴/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 蝴蝶王国/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 风姑娘/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 嘟嘟和墩墩/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 宝贝宝贝机灵鬼儿/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 根娃娃/百年经典图画书典藏根娃娃系列
- 根娃娃系列(共8册)/百年经典图画书典藏