食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1准备食材。 -
2火腿和香葱要切的很细碎。 -
3鸡蛋打入碗中搅拌匀。 -
4倒入切好的火腿和香葱碎，撒点食盐，搅拌匀。 -
5锅里只用刷子刷一薄层油，倒入蛋液迅速翻转一圈，越薄越好。 -
6再半凝固状态下卷起来，再到蛋液，依次分5次刚好。 -
7做好的厚蛋烧放到面板上。 -
8切成喜欢的形状即可。
小窍门
小贴士：
1：选土鸡蛋味道好，颜色也好。
2：每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。
3：全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。
1：选土鸡蛋味道好，颜色也好。
2：每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。
3：全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
糕点
主食
小吃
热菜
家常菜
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 小米浸时蔬
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 宇宙最Q最鲜小馄饨
- 木瓜百合炖银耳
- 五花肉焖黄豆
- 梅菜蒸肉饼
- 丹麦吐司
- 清蒸鸡中翅
- 黑芝麻炼奶吐司
- 纽约芝士蛋糕
- 苹果酒酿鸡蛋羹养颜丰胸必备哦
- 茶树菇焖鸡
- 苹果派
- 发制干鱿鱼
- 冬日热巧克力饮
- 坚果燕麦黑米糊
- 薯条
- 西红柿炒面条
- 麦饭
- 枸杞子黄豆浆
- 鲜奶蛋糕派
- 虾皮鸡蛋饼
- 玉米笋炒肉
- 自制栗蓉
- 炒大头菜
- decolonisation
- decolonise
- decolonization
- decolonize
- decolor
- decolorize
- decolour
- decolourise
- decolourize
- decommission
- decompartmentalize
- decompensation
- decomposable
- decompose
- decomposed
- 赠张书记出大同（明·李时行）
- 赠张二丈（应武）（明·娄坚）
- 赠张二茂才（明·王世贞）
- 赠张于归西泠（明末清初·屈大均）
- 赠张云容舞（唐·杨玉环）
- 赠张五諲归濠州别业（唐·韩翃）
- 赠张五鹿三绝句（明·王世贞）
- 赠张亦（宋·翁卷）
- 赠张亦（宋·赵师秀）
- 赠张亦（宋·赵师秀）
- 赠张仪吉还钱塘（明·张萱）
- 赠张仲一（金末元初·李俊民）
- 赠张仲义（宋·李彭）
- 赠张仲实还山（明·欧大任）
- 赠张仲彬黄石公素书并文昌像（元·陈泰）
- 贸易与政治--解读大卫·休谟的英国史
- 欧洲史略西学略述校注
- Hello电白/Hello茂名手绘漫画系列
- 疑惑/日本经典文库
- 不一样的春夏秋冬
- 重古何端叔先生医案(共2册)(精)
- 让兄弟姐妹都开花
- 宋代礼制研究
- 无线传感器网络的节点部署算法研究
- 人类的故事(精)
- 如果我可以许一个愿望
- 雪落在中国的土地上--艾青诗选/名著阅读力养成丛书
- 从天理到真理(先秦诸子与中国现代认识自由论)
- 淡定(精装版)(精)/中国上乘智慧
- 可编程控制器原理及应用(职业教育精品规划教材)