食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1准备食材。 -
2火腿和香葱要切的很细碎。 -
3鸡蛋打入碗中搅拌匀。 -
4倒入切好的火腿和香葱碎，撒点食盐，搅拌匀。 -
5锅里只用刷子刷一薄层油，倒入蛋液迅速翻转一圈，越薄越好。 -
6再半凝固状态下卷起来，再到蛋液，依次分5次刚好。 -
7做好的厚蛋烧放到面板上。 -
8切成喜欢的形状即可。
小窍门
小贴士：
1：选土鸡蛋味道好，颜色也好。
2：每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。
3：全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。
1：选土鸡蛋味道好，颜色也好。
2：每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。
3：全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
糕点
主食
小吃
热菜
家常菜
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 龙利鱼包心丸
- 羊肉炖胡萝卜
- 法棍汉堡
- 奶香小方块饼干
- 红烧鳝段
- 糯香-酒酿圆子
- 简单好吃又营养——毛豆粥
- 南瓜肉丝
- 奇妙香芒脆皮卷
- 就是这个味儿——新奥尔良烤翅
- 土鸡就要吃原味——清汤鸡
- 蟹粉蒸鸡蛋羹
- 烧豆腐
- 宫保鸡丁
- 家常四季豆
- 辣味肉末粉丝
- 老陕最爱油泼面
- 椰子炖乌鸡汤
- 酱油圈泡贝壳面鱼
- 飞饼版木瓜葡挞
- 蒜香豉汁钳鱼
- 辣子鸡块
- 土豆煎蛋卷
- 肉末豆腐
- 培根土豆饭
- 什么夕什么迁的成语
- 什么夕什么酒的成语
- 什么夕什么间的成语
- 什么外什么中的成语
- 什么外什么事的成语
- 什么外什么交的成语
- 什么外什么人的成语
- 什么外什么仁的成语
- 什么外什么今的成语
- 什么外什么余的成语
- 什么外什么佩的成语
- 什么外什么内的成语
- 什么外什么击的成语
- 什么外什么别的成语
- 什么外什么名的成语
- 热河闲咏七首（清·胤禛）
- 热泉（明·释今无）
- 热海晓望（清末民国初·林朝崧）
- 热海行送崔侍御还京（唐·岑参）
- 热甚有怀山间（宋·方岳）
- 热甚（宋·释居简）
- 热甚，既而得雨。夜坐东轩作（近现代·汪精卫）
- 热酒（当代·吴金水）
- 热釜（元·王祯）
- 热（元末明初·张昱）
- 热（宋·华岳）
- 热（宋·方岳）
- 热（宋·苏泂）
- 热（宋·郭印）
- 热（明·黄衷）
- Flash多媒体课件制作案例教程(高职高专计算机精品系列规划教材)
- 数控机床加工实训(高等职业教育机电类专业十二五规划教材)
- 教育软件工程(高等学校教育技术学专业职业导向系列规划教材)
- 微型计算机原理与接口技术(普通高等院校十二五规划教材)
- 铁路运输经济(普通高等教育铁道部规划教材)
- 货运员(铁路职工岗位培训教材)
- Flash CS5经典动画制作教程(中等职业学校信息技术类改革创新系列教材)
- 助理值班员(铁路职工岗位培训教材)
- 数字信号处理(普通高等学校十二五规划教材)
- 电气及PLC控制技术(欧姆龙中等职业教育电类专业规划教材)
- Flash CS4中文版模块教程(高等职业教育计算机精品系列规划教材)
- 汽车构造(全国高等职业院校汽车类专业规划教材)
- 装卸值班员(铁路职工岗位培训教材)
- 物流运作管理(面向十二五高等院校应用型人才培养规划教材)
- 计算机联锁设备实用操作及故障处理100问