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诗文 红糖糍粑
释义
红糖糍粑的做法
“喜欢买小区门口那位大姐的酸菜,特别香,估计她的那些酸菜水都好多年了,真想找她要点,没有开口,怕人家不给,呵呵。改天想想办法弄点回来。
又去买酸菜,发现她还买糍粑,自已做的,看起来没有那么细心腻,但绝对真材实料,米妈买一块。
旁边有一阿姨,连声赞这个好吃,我问怎么吃,阿姨说先煎,煎黄了之后再放糖进去,好吃,或者省事儿煎黄后把糖化在水里,放进锅里焖一下就可以了。
米妈准备按这个方法试一下,不过把白糖换成了红糖,还挺好吃。
食物的做法吃法,其实不在有多复杂,有时候很简单的方法也一样可以烹出美味!”

食材明细

主料
  • 糍粑 适量
辅料
  • 烹调油 适量
  • 红糖  适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红糖糍粑的做法步骤

  • 红糖糍粑的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 红糖糍粑的做法步骤:2
    2
    糍粑切块,红糖加水化开。
  • 红糖糍粑的做法步骤:3
    3
    平底锅倒油,放入糍粑小火煎香。
  • 红糖糍粑的做法步骤:4
    4
    至两面微黄。
  • 红糖糍粑的做法步骤:5
    5
    倒入红糖水。
  • 红糖糍粑的做法步骤:6
    6
    加盖小火焖煮至汤汁收干。
  • 红糖糍粑的做法步骤:7
    7
    上桌出锅的糍粑,趁热吃吧,凉了就不好吃了。

小窍门

1、这种食物不好消化,少吃。
2、煎比炸少用油,更健康些。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/10/19 1:21:41