食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啫啫排骨的做法步骤
-
1排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。 -
2起砂锅热油下姜片、蒜爆香。 -
3将排骨倒入砂锅内翻炒。 -
4翻炒至熟。 -
5倒入适量酱油翻炒均匀。 -
6倒入适量老抽翻炒均匀。 -
7依次倒入适量料酒翻炒均匀。 -
8将红葱头倒入砂锅翻炒均匀。 -
9将洋葱丝倒入翻炒均匀。 -
10青红椒圈装饰。
使用的厨具：砂锅
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