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诗文 炒薯粉
释义
炒薯粉的做法
“以前都会加入萝卜干,花生米什么的,这次比较简单”

食材明细

主料
  • 番薯粉 适量
辅料
  • 韭菜 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒薯粉的做法步骤

  • 炒薯粉的做法步骤:1
    1
    韭菜,洗净,切段
  • 炒薯粉的做法步骤:2
    2
    番薯粉加冷水调成浆
  • 炒薯粉的做法步骤:3
    3
    把水放锅里煮开
  • 炒薯粉的做法步骤:4
    4
    把浆倒入开水里
  • 炒薯粉的做法步骤:5
    5
    一边倒一边用筷子搅动
  • 炒薯粉的做法步骤:6
    6
    翻几遍,关火
  • 炒薯粉的做法步骤:7
    7
    装在盘子上,放凉,备用
  • 炒薯粉的做法步骤:8
    8
    粉凉了后变得硬些了,拿出来
  • 炒薯粉的做法步骤:9
    9
    切成小块
  • 炒薯粉的做法步骤:10
    10
    锅里油热后放下去炒,火小些,炒四五分钟
  • 炒薯粉的做法步骤:11
    11
    放韭菜下去
  • 炒薯粉的做法步骤:12
    12
    放一点点盐,酱油,翻炒几遍
  • 炒薯粉的做法步骤:13
    13
    可以啦
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 18:56:37