食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
千层饼的做法步骤
-
1面粉、水和发酵粉放入面包桶启动发酵程序发至2倍大。用面包机发面冷水即可，自己揉面最好30度的温水。 -
2发面团排气揉好。 -
3取一块擀成薄皮。 -
4放适量花生油和盐，不停对折使油和盐均匀。 -
5卷起面皮。 -
6再一次卷起。 -
7按扁尽量成正圆形。 -
8擀成饼状。 -
9两面金黄即可。
小窍门
1面越软，饼就越暄软好吃，但做起容易粘，可把发好的面团放冰箱冷藏一段时间再做就容易多了。
2喜欢花椒味的可放点花椒粉，但建议原味，盐也少点。
2剩饼炒着吃或再烤烤依然香。
2喜欢花椒味的可放点花椒粉，但建议原味，盐也少点。
2剩饼炒着吃或再烤烤依然香。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
产妇
儿童
老人
早餐
饼
工作餐
- 番茄鸡蛋米粉
- 香煎鱼块
- 酱爆猪肉片
- 韭菜红萝卜煎饺
- 韭菜花炒河虾
- 免烤芝士蛋糕
- 葡萄奶酥饼干
- 白糖米发糕
- 吊烧脆皮乳鸽
- 牙签羊肉
- 【腐竹红烧肉】难以抗拒的肉菜
- 锅塌里脊
- 全麦麸皮小蒸饼
- 变废为宝＝黑豆渣苦菜丸
- 香菇炖鸡
- 黄瓜炒蛋
- 红糖肉松面包
- 红豆米粥
- 牛肉芝士香菇
- 红烧野兔
- 清凉脆爽美发瘦身营养丰富的凉拌美食—凉拌海带丝
- 西兰花什锦小炒肉
- 美味的早餐汉堡包
- 自己动手做凉皮
- 猪肝瘦肉汤意粉
- 逐什么成什么的成语
- 逐什么眈什么的成语
- 逐什么舍什么的成语
- 逐什么趋什么的成语
- 逐什么趣什么的成语
- 逐什么追什么的成语
- 逐什么逐什么的成语
- 逐什么随什么的成语
- 逐兔什么什么的成语
- 逐兔先得
- 逐利争名
- 逐利什么什么的成语
- 逐句什么什么的成语
- 逐句逐字
- 逐名什么什么的成语
- 宿归宗寺（清末民国初·康有为）
- 宿归宗赠轼老（宋·李彭）
- 宿彭城值雨写怀（明·江源）
- 宿彭山县通津驿大风邻园多乔木终夜有声（宋·陆游）
- 宿彭湖寺怀斯远（宋·赵蕃）
- 宿彭蠡馆（唐·罗隐）
- 宿彭阁（元末明初·徐贲）
- 宿彰德（清·郑敦允）
- 宿彰教寺（宋·王之道）
- 宿影江阁（明·谢宗鍹）
- 宿径山娑罗林二首（元·祖铭）
- 宿徐元达小楼（宋·杨万里）
- 宿徐州有怀（清末近现代初·杨圻）
- 宿徐州李工部官署题墨竹（明·符锡）
- 宿徐村（明·吴与弼）
- 网络管理基础实用教程(高等院校计算机应用技术规划教材)/实用技术系列
- 简明材料力学(高等学校教材)
- 创新与变革(教育信息化的核心价值)(精)
- 过程神经元网络(精)
- 软破矿岩大参数无底柱开采的理论与实践(精)
- 线性代数简明教程(高等教育十一五规划教材)/公共课教材系列
- 新编高等数学教程(教育部高等职业教育基础课规划教材)
- 巨型钢结构(精)
- 急倾斜煤层采动覆岩移动模式及其应用(精)
- 计算机控制系统(普通高等教育智能建筑规划教材)
- 第三方物流/高职高专工商管理类教材系列
- 流体力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 混凝理论与应用(精)/华夏英才基金学术文库
- 弹性层状体的求解方法(精)
- 卸荷岩体本构理论及其应用(精)