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诗文	猪肉甘蓝水饺
释义	食材明细 主料 面粉 300克 猪肉 150克 包菜 100克 辅料 花椒水 30克 葱 适量 调料 芝麻油 适量 花椒油 适量 姜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肉甘蓝水饺的做法步骤 1 包菜洗净切好。 2 猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。 3 葱末、肉馅放入包菜里面，放芝麻油、花椒油。 4 拌匀。 5 300克面粉，放160克清水，合成一个面团，松弛20分钟。 6 分成均匀的剂子，擀成饺子皮。 7 放入馅料，收口。 8 饺子全部包好。 9 锅内加水烧开，放盐，这样煮饺子不容易粘在一起，不破皮。 10 锅内烧开，小火煮5分钟。 11 饺子煮熟。 12 捞出。 13 成品。 14 美味好吃。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
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