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诗文 胡萝卜豆腐皮
释义
胡萝卜豆腐皮的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 豆腐皮 适量
  • 肥肉 适量
调料
  • 韭菜 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜豆腐皮的做法步骤

  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：1
    1
    胡萝卜豆腐皮清洗备用。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：3
    3
    豆腐皮切丝。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：4
    4
    韭菜切段。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：5
    5
    肥肉煸出油。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：6
    6
    倒入胡萝卜翻炒变软。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：7
    7
    加入豆腐皮翻炒。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀加入生抽蚝油少许清水。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：9
    9
    加入韭菜段翻炒。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：10
    10
    加入少许盐调味即可。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤：11
    11
    家常小菜，我家孩子的最爱。

小窍门

胡萝卜比较硬，先煸炒软，特别用猪油炒胡萝卜营养更高。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  
随便看

　

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更新时间：2026/4/3 23:50:00