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诗文
杂粮馍馍
释义
食材明细
主料
杂粮
200克
酵母粉
5克
辅料
山药粉
IO克
玉米面
5克
水
800毫升
调料
白糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
杂粮馍馍的做法步骤
1
杂粮粉200克。
2
白面,山药粉。
3
黑米粉一起用发酵母粉发面。
4
和好的面等待发酵。
5
发好的面。
6
2小时后面发了。
7
锅里加水茏屉布摆湿(防沾连)。
8
手上抹油。
9
揪上一个面剂子搓成馍馍生坯。
10
/直到面搓完为址。第二次醒发2倍大。
11
锅里加入水烧开蒸上30分钟关火。焖5分钟。
12
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/2 12:06:31