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诗文
红烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
八角
适量
辣椒
适量
生姜
适量
葱段
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根冷水下锅焯水,加入料酒去腥。
2
用温水清洗干净备用。
3
准备配料。
4
配料切段备用。
5
锅中热油加入冰糖融化倒入鸡翅根煎制。
6
加入配料,温水,盐少许老抽。
7
大火烧开收汁。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:05:13