“冬天来了，天干物燥，人体需要补充更多的水分和养分，这样皮肤才能更加水润富有弹性。银耳汤是滋养的佳品，再添加上含有大量营养元素的南瓜，更是锦上添花呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
银耳莲子南瓜羹的做法步骤
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1准备好食材，银耳事先用清水泡发，莲子也用清水浸泡一小时 -
2银耳摘去根，撕成小朵，南瓜切成小丁备用 -
3锅内加入适量纯净水，加入银耳，大火烧开，小火熬煮20分钟左右 -
4加入莲子，继续熬煮 -
5待银耳软糯，莲子煮熟后，加入南瓜丁，继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂 -
6加入冰糖，糖溶化即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
汤羹
冬季食谱