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一个人的午餐:香菇什锦饭+蒜香菠菜
释义
“一个人的饭菜真不好做,图的是省事快捷。”
食材明细
主料
东北大米
半杯
香菇
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
菠菜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
橄榄油
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇什锦饭的做法步骤
1
先做香菇什锦饭。将米淘洗干净倒入电饭锅,按平常煮饭量放水,将香菇、胡萝卜切丁,一起倒入电饭锅,撒上一点盐和油,拌匀。然后按煮饭键。
2
做蒜香菠菜,这个很容易啦。直接将菠菜用开水沸3分钟左右。沸水时放一点盐。菠菜沥干水份装盘。炒锅加油,放入蒜末,加入适量盐提味,炒香,然后直接淋入菠菜。
3
香菇什锦饭还且道工序,电饭煲煮饭饭开冒气,水未完全干时,迅速打开电饭煲,打一个鸡蛋进去,然后继续盖盖煮饭。直接饭熟。饭跳到保温档时撒几点香葱末。再焖5分钟。OK。一顿简便午餐就完成了。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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更新时间:2026/4/4 14:15:02