网站首页  词典首页

诗文	火腿芝士焗薯蓉
释义	食材明细 主料 土豆 2~3只 辅料 火腿 一片 青豆 50克 芝士 150克 牛奶 适量 黄油 适量 配料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 原味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 火腿芝士焗薯蓉的做法步骤 1 选新鲜土豆2~3个，切成小丁，大火煮10~15分钟，直到土豆全部煮软后，捞出沥水待用。 2 火腿片切丁备用。 3 青豆50克，同样大火煮透，尤其是用速冻青豆的，一定要煮透。 4 将沥干的土豆放入锅中或其他大容器中，依个人口味，加入适量盐，黑胡椒粉，黄油及牛奶（约半碗)。 5 用专门的工具将土豆捣成泥状，没有可以用大汤勺反面来做，并确保各种调料MIX均匀。 6 倒入备用的青豆及火腿丁搅拌均匀。 7 将搅拌均匀的薯蓉放入碗里，用刮刀刮平。因为要入烤箱，所以可以选陶瓷或金属制品的容器，不可以用塑料制品。 8 将芝士块刨成薄片，均匀的撒在薯蓉上。 9 最后入烤箱。我用的是220度，大概烤20~25分钟，表层的芝士要完全融化。 所属分类： 烘焙
随便看	金针菇凉拌长豆角 丝瓜炖排骨 黄瓜水饺 蒜蓉辣酱 红薯饼 蓑衣黄瓜 凉拌白萝卜 炒洋葱头 簡單蔬菜香腸佛卡夏面包（免出膜） 香煎蓮藕餅 醪糟鸡蛋 荷兰黄瓜花菜拌鲜贝 酿丝瓜 猪肝杂菜煮云吞皮 虾皮炒冬瓜 笃素面筋 倭瓜虾皮面汤 油茄子小咸菜 栗蓉饼 糖葫芦 南瓜蒸百合 白瓜炒肉片 香菜肉丝汤 葱爆羊肝 香芋蒸排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。