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诗文 百合鸡蛋
释义
百合鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鲜百合 3头
辅料
  • 鸡蛋黄 4个
  • 枸杞 4粒
配料
  • 盐 适量
  • 糖 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

百合鸡蛋的做法步骤

  • 百合鸡蛋的做法步骤：1
    1
    1.将百合去黑根,洗净摘瓣;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：2
    2
    2.泡清水中;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：3
    3
    3.鸡蛋黄四个打入碗中;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：4
    4
    4.将百合放入沸水中焯透;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：5
    5
    5.捞出沥干备用;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：6
    6
    6.将鸡蛋黄放盐顺着一个方向使劲搅打均匀;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：7
    7
    7.做锅点火,放油,先炒鸡,炒好后盛出备用;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：8
    8
    8.坐锅点火,加油烧热,下葱花,姜丝煸炒;
  • 百合鸡蛋的做法步骤：9
    9
    9.放百合盐糖继续炒,盛出;
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/19 16:34:00