诗文 | 香菇耗油滑鸡 |
释义 |
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食材明细
香菇耗油滑鸡的做法步骤
小窍门
1.鸡肉在啤酒里面泡大概20分钟左右。
2.蒸鸡肉的时候一定是先把蒸锅里面的水烧开,然后再把鸡肉放进去。 3.蒸锅的水加够,蒸的过程中尽量减少开锅。 4.拌鸡肉的时候一定要拌匀,否则局部地区味道很浓郁哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
秋季食谱
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