正宗一蟹二食之姜葱蟹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	一蟹二食之姜葱蟹
释义	“喜欢花蟹，喜欢它的鲜甜。秋季是食蟹的季节，一早去菜市场选好花蟹，回来做个一蟹二食。蟹虽好吃，但过于寒凉，体质虚寒之人还是要少吃。无奈，对于偶这贪吃之人，也唯有偶尔解解馋虫。。。” 食材明细主料花蟹 3只姜适量葱适量酒适量原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度姜葱蟹的做法步骤 1 花蟹3只 2 姜，葱，豆腐切块泡水，一会做汤用 3 姜切片、葱切段、蟹肉一分四 4 油烧热，加姜片爆香 5 倒入蟹肉，蟹壳留出备用 6 翻炒后倒入酒 7 稍盖锅盖后，加入葱段，继续翻炒 8 炒香葱段后，加盐调味，即可装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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