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?自制干辣椒?
释义
食材明细
主料
鲜辣椒
适量
微辣 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制干辣椒的做法步骤
1
这是今天的主角
2
买回的鲜辣椒
3
我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣
4
先择一下。把坏的挑出,
5
用剪刀去把(蒂)
6
就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三以后用着方便
7
这是剪下来的辣椒把
8
已经剪好的小辣椒
9
这张也是剪好的大一点的那个辣椒
10
这是正在晾晒中的辣椒,大概一周的样子吧
11
这是成品,已经晒得很干了,可以收藏了,嘿嘿
12
对了,我在收藏之前用湿一点的屉布都把所有的辣椒擦了一遍,是为了去除晾晒时留下的小尘土,就是为了干净些,不擦也没事
小窍门
秋天是个收获的季节,很多东西都可以收藏的,不妨自己动手,为了保证我们的生活质量,多动动手就多了一份安心,做到纯天然绝无任何添加。
这是10块钱的晒好后有约两斤多吧,跟市场的比便宜多了,也好多了。
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toehold
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更新时间:2026/5/7 17:54:45