“话说每天晚上睡觉之前，我都会想明天要做什么菜的，做菜对于我来说是一种乐趣啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
大白菜粉条炖鸭的做法步骤
-
1先将大白菜切块。 -
2葱切断，辣椒切段，姜块切片，蒜头拍碎。 -
3先热锅下油，下姜蒜末，辣椒末爆香，然后把鸭块倒进去翻炒一下，加水，再加入酱油，盐，糖，普宁豆酱，老抽，蚝油烧开。 -
4将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜，炖煮5分钟。 -
5倒入大白菜。 -
6把粉丝也放进去，炆10分钟熟透为止。 -
7很好吃！特别是那些粉丝，很入味。
使用的厨具：炒锅
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