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诗文	韩国泡菜豆腐汤
释义	食材明细 主料 泡菜 120克 嫩豆腐 2块 肉末 100克 大葱 适量 料酒 1小勺 生粉 1小勺 生抽 1大勺 盐 1大勺 辣酱 1大勺 火腿肠 1根 鸡精 少许 清水 适量 中辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韩国泡菜豆腐汤的做法步骤 1 准备材料。肉末加料酒，生粉和老抽腌制30分钟。 2 火腿肠切片，洋葱切丝，大葱切断，豆腐切块备用。 3 起锅放油，下肉末，洋葱丝和大葱爆香。 4 加入泡菜，炒匀。 5 加入清水。 6 水开后，继续煮至约５分钟，放入豆腐，火腿肠，继续煮３－５分钟，再加入鸡精，盐调味。 7 起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤羹
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