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诗文
韩国泡菜豆腐汤
释义
食材明细
主料
泡菜
120克
嫩豆腐
2块
肉末
100克
大葱
适量
料酒
1小勺
生粉
1小勺
生抽
1大勺
盐
1大勺
辣酱
1大勺
火腿肠
1根
鸡精
少许
清水
适量
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韩国泡菜豆腐汤的做法步骤
1
准备材料。肉末加料酒,生粉和老抽腌制30分钟。
2
火腿肠切片,洋葱切丝,大葱切断,豆腐切块备用。
3
起锅放油,下肉末,洋葱丝和大葱爆香。
4
加入泡菜,炒匀。
5
加入清水。
6
水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐,火腿肠,继续煮3-5分钟,再加入鸡精,盐调味。
7
起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤羹
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更新时间:2025/6/5 13:21:32