“这是一道家常的炖菜，土豆的滑腻配上牛肉的醇香，简直就是一道美味~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
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1将牛肉和土豆切成好，准备蒜和香菜，大蒜切片，香菜切小段； -
2汤锅中准备适量水，倒入牛肉煮沸5分钟后，捞出牛肉； -
3铁锅放入适量食用油，放入蒜片及200g红九九浓缩火锅底料，小火翻炒30秒后，放入牛肉翻炒； -
4将牛肉翻炒1分钟后，加入适量开水（漫过牛肉）煮沸，调至中小火盖上锅盖煮约15分钟后，再将将土豆放入锅中，继续煮10分钟；起锅装盘，加入香菜即可使用了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐