“马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg，此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分。具有杀菌消炎，降血压，辅助治疗糖尿病，防治心脏病，延缓衰老，抗癌。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马齿苋茶的做法步骤
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1择洗净的马齿苋适量。 -
2切成一指段。 -
3砂锅里适量水烧开。 -
4马齿苋放入煮二十分钟。 -
5煮好的马齿苋茶。 -
6成品。 -
7成品。
小窍门
吃菜喝茶。蒸成菜馍微酸，煮成茶不酸，好喝。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
饮品
家常菜