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诗文
油泼手擀宽面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
1个
生菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
熟芝麻
适量
生抽
适量
醋
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼手擀宽面的做法步骤
1
面粉加一个鸡蛋适量水和成面团,醒20分钟。
2
面团擀成薄片,撒薄面折叠,切成宽面。
3
面条抖散,我擀的厚了点又抻了抻。
4
面条下开水锅煮熟。
5
捞到碗里,加焯水的生菜,盐生抽醋芝麻十三香。
6
炒锅把油加热至冒烟,泼到碗里。
7
拌匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐
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CT
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CT scan
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CU
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cub
Cuba
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先寄观复(宋·苏泂)
先寄邢子友(宋·陈与义)
先寄郭子奇(宋·薛师石)
先寒食一日同张了心哭王太湖袁翰林(明·汤显祖)
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先师移龛日忽已三周晨兴作供感叹有述(明·王世贞)
先师翠虚泥丸真人赞(宋·白玉蟾)
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更新时间:2026/3/22 3:31:20