食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香葱玉米烙的做法步骤
-
1玉米粉(注：不是玉米面) -
2牛奶(其量以够调成糊状为准)用微波炉加温 -
3倒入玉米粉中，打成糊状 -
4甜玉米粒 -
5葱切碎 -
6鸡蛋打散 -
7倒入玉面糊中，并加入盐、糖、胡椒粉，搅匀 -
8苏打粉用1匙热水融开 -
9倒入糊中，同时放入葱碎及玉米粒 -
10搅拌均匀 -
11平锅中火预热，倒入适量的油 -
12烧至6成热，舀入适量面糊，转小火 -
13至两面金黄 -
14出锅 -
15可切成喜欢的形状
小窍门
1,煎的时候，主要是掌握火候，既要熟透，还不要糊
2,调味品可根据各人口吻；我放的葱比较多，很香哦！但可以自己调整
2,调味品可根据各人口吻；我放的葱比较多，很香哦！但可以自己调整
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜