食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜奶油面包的做法步骤
-
1面团材料中除黄油外揉至面团出筋后，加黄油。 -
2揉至扩展阶段。温暖处发酵。 -
3发酵面团的时候，制作酥松粒。酥松粒材料中的糖粉，低粉和奶粉一起混合过筛后，加入黄油， -
4用手轻轻搓成均匀地细小颗粒状。 -
5面团发2倍大。 -
6排气，分6份，滚圆，松弛15分钟。 -
7擀成椭圆形。 -
8压薄底边，卷起。 -
9搓成长约28厘米的长条状，再编成辫子状。 -
10摆入烤盘，最后发2倍大。 -
11刷蛋液，均匀的撒上酥松粒。
小窍门
1.制作酥松粒时，黄油不需提前软化。
2.编辫子时，不要编得过紧。
3.酥松粒用不完的，可长期冷藏保存。
2.编辫子时，不要编得过紧。
3.酥松粒用不完的，可长期冷藏保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红点馒头
- 不炒糖色的笋干烧排骨
- 花螺猪蹄煲
- 简易免揉帕玛森面包棒
- 尖椒炒洋白菜
- 长久暴富（韭菜炒鲍鱼腊肠拌豆腐）
- 咖喱虾烩杂蔬
- 大展宏图（兔）
- 陈皮石斛橄榄水
- 杂菜炒墨鱼丸香干
- 青椒塞肉
- 百财聚来如意白菜卷
- 葱爆驴血
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢？
- 酱牛肉
- 黄金蛋饺
- 金桔银耳羹
- 菠菜蛋花汤
- 辣椒炒猪头肉
- 萝卜丝炒鸡蛋
- 七星高照（煎饺子）
- 鸡蛋白拌水果小青瓜
- 团团圆圆珍珠圆子
- 心想事成
- 搦管什么什么的成语
- 搦管操觚
- 搧什么什么子的成语
- 搧什么什么火的成语
- 搧什么扇什么的成语
- 搧什么点什么的成语
- 搧小什么什么的成语
- 搧小扇子
- 搧风什么什么的成语
- 搧风点火
- 搬什么什么两的成语
- 搬什么什么唇的成语
- 搬什么什么头的成语
- 搬什么什么砸的成语
- 搬什么什么脚的成语
- 木兰花慢 傅抱石以一九六五年九月廿九日午（近现代·龙榆生）
- 木兰花慢 元夕后小雨（元·刘敏中）
- 木兰花慢 元夕郡侯邀赋（宋·刘应雄）
- 木兰花慢 元宵感旧（金末元初·段成己）
- 木兰花慢 八月二十五日为仲敬寿（元·刘敏中）
- 木兰花慢 八月初四（宋·程节斋）
- 木兰花慢 八月十八日汎月石湖邻舟感遇（清·郑文焯）
- 木兰花慢 其一 中秋（宋·洪皓）
- 木兰花慢 其一 再用前韵（宋·陈德武）
- 木兰花慢 其一 冰（宋·蒋捷）
- 木兰花慢 其一 别云屋席间赋（宋末元初·刘辰翁）
- 木兰花慢 其一 寿王实之（宋·刘克庄）
- 木兰花慢 其一 席上呈张仲固帅兴元（宋·辛弃疾）
- 木兰花慢 其一 虎丘陪仓幕游。时魏益斋已（宋·吴文英）
- 木兰花慢 其一 西斋坐雨，威如书至（清末民国初·朱祖谋）
- 民粹主义挑战下西方左翼的突围(尚塔尔·墨菲左翼民粹主义霸权策略理论研究)
- 奥黛丽·赫本(甜蜜的日常美好的记忆)
- 粤港澳旅游文化遗产保护利用及价值传承研究(精)/历史与文化书系/光明社科文库
- 商务数据分析理论与实务(新商科大数据系列精品教材)
- 女性阅读和一间自己的房间
- 储能电站技术监督培训教材
- 行为传染效应
- 最高人民法院指导性案例汇编(2024年版)
- 在自然中快乐成长(北京市石景山区实验幼儿园自然教育活动案例)
- 大数据算法/前沿技术系列丛书
- 梵像志(基于成就法鬘等仪轨文献的佛教图像志)
- 最高人民法院最高人民检察院指导性案例(上下第8版)
- 龙凤艺术(沈从文集)(精)
- 小儿药证直诀(校注版)/中医经典必读丛书
- 光场量子态相关实验技术/量子光学基础与应用丛书