食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜奶油面包的做法步骤
-
1面团材料中除黄油外揉至面团出筋后，加黄油。 -
2揉至扩展阶段。温暖处发酵。 -
3发酵面团的时候，制作酥松粒。酥松粒材料中的糖粉，低粉和奶粉一起混合过筛后，加入黄油， -
4用手轻轻搓成均匀地细小颗粒状。 -
5面团发2倍大。 -
6排气，分6份，滚圆，松弛15分钟。 -
7擀成椭圆形。 -
8压薄底边，卷起。 -
9搓成长约28厘米的长条状，再编成辫子状。 -
10摆入烤盘，最后发2倍大。 -
11刷蛋液，均匀的撒上酥松粒。
小窍门
1.制作酥松粒时，黄油不需提前软化。
2.编辫子时，不要编得过紧。
3.酥松粒用不完的，可长期冷藏保存。
2.编辫子时，不要编得过紧。
3.酥松粒用不完的，可长期冷藏保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 格子诱惑——华夫饼（泡打粉版，2个松饼的用量）
- 盐焗鸡腿
- 仿真扣肉-----茄片扣豆腐
- 印度西红柿豆tomato daal
- 茄子炒鸡丁
- 炒饼丝
- 手撕杏鲍菇
- 金丝豆腐
- 美味酱牛肉
- 千变万化的蛋饼卷
- 新奥尔良烤腿披萨
- 印度辣椒鸡肉Chilli chicken
- 糖烤香蕉
- 糖炒地瓜
- 南乳焖鸡脚
- 肉丁米豆腐
- 剁椒小黄鱼
- 豇豆焖面
- 滋补炖甲鱼
- 锅贴大块豆腐
- 西兰花炒肉丝
- 香辣鸡虾球
- 油炸糕
- 京糕蜜山药
- 辣炒螺肉
- 存心不良
- 存心什么什么的成语
- 存心养性
- 存心积虑
- 存恤什么什么的成语
- 存恤耆老
- 存神什么什么的成语
- 存神索至
- 存而不议
- 存而不论
- 存而什么什么的成语
- 存荣什么什么的成语
- 存荣没哀
- 孙什么什么户的成语
- 孙什么什么智的成语
- 关山月（明·欧必元）
- 关山月（明·江源）
- 关山月（明·王寅）
- 关山月（明·王怿）
- 关山月（明·皇甫汸）
- 关山月（明·祝允明）
- 关山月（明·童轩）
- 关山月（明·胡奎）
- 关山月（明·胡应麟）
- 关山月（明·谢榛）
- 关山月（明·邝鸿）
- 关山月（明·释今沼）
- 关山月（明·释函可）
- 关山月（明·陆德蕴）
- 关山月（明·陈琏）
- 时滞广义系统理论在动态投入产出模型上的应用/沈阳师范大学学术文库系列丛书
- 中小河流洪水预警指标确定与预报技术研究
- 医院静脉用药调配中心管理手册
- 不忘初心(讲述见证阜外医院60年历程上)
- 数学模型与建模算法
- 药剂学(供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用第2版案例版全国高等医药院校规划教材)
- 新常态下我国科技金融支持体系研究--理论政策实证
- 全科医学导论(供临床预防中医护理口腔基础等专业用全国高等医药院校规划教材)
- 大国崛起的新政治经济学
- 私法研究(第19卷)
- 心理学新法则
- 九型人格心理学
- 不过是向死而生
- 身体不说谎
- 夏娃的觉醒