“食材：
豆桨渣适量，鲜蔬菜适量切碎，面粉，白糖，植物油，蛋液，面包糠，
做法：
1、备好面粉适量，1个蛋液，鲜蔬菜切碎待用。
2、把面粉，白糖，加进豆桨渣里拌匀，
3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团，
4、取适量的面团拧成圆，放进面包糠里裹上一层面包糠，
5、再压扁，放进烧好油的锅里油炸，
6、途中翻面，两面炸黄即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炸豆渣蔬菜饼的做法步骤
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1炸豆桨过出来的豆桨渣 -
2加入面粉，白糖，拌匀 -
3再加进鲜蔬菜末 -
4揉成面团 -
5做成小圆 -
6放进面包糠里裹上一层面包糠 -
7再压扁 -
8放进烧好油的锅里慢炸 -
9逐个放进适量的面饼 -
10途中翻面，两面炸黄 -
11捞出沥油 -
12装盘开吃。 -
13香炸豆渣蔬饼就成了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜