网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芫爆鸡丝
释义
“我很喜欢的一道家常菜。因为我爱吃香菜。”
食材明细
主料
鸡胸
适量
芫荽
(香菜)
辅料
蒜
适量
调料
白胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芫爆鸡丝的做法步骤
1
主要原料。
2
鸡胸切丝,放蛋清,淀粉上浆。
3
芫荽(香菜)去掉一部分叶子(应该只用香菜梗,在家做饭我就多留了一部分叶子)切段备用。
4
烧热油,放入鸡丝过油。
5
鸡丝变白色,九成熟盛出备用。
6
葱姜末放油锅里炝锅,放料酒,白胡椒粉,放盐炒香。
7
放鸡丝,放香菜,放味精快速翻炒均匀。
8
关火放蒜末,炒匀即可。
9
芫爆鸡丝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
发面韭菜盒子
家常豆腐
清炒西洋菜
排骨胚芽米粥
菌菇日本豆腐羹
焗红薯
炒羊杂
如何做入口即化的血豆腐
如何做大葱炒鸡蛋
如何制作巧克力酱花环面包
如何做出细腻嫩滑的海参滑蛋
芒果酥
自制腊肉
椰青鸡汤
欧芹黑胡椒咸煎饼
如何做出鲜美的馄饨
鲫鱼豆腐汤
核桃芝麻饼(电饼铛版)
苹果雪耳山药汤
可乐饼(改良版)
香肠煲仔饭
火腿炒芥兰
海苔芝麻饼干
大理石曲奇
黑米小餐包&汉堡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:02:22