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诗文
软炸虾仁
释义
“家宴的一道美味菜肴。”
食材明细
主料
虾仁
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
软炸虾仁的做法步骤
1
虾仁放料酒腌制十分钟去腥。
2
面粉,淀粉,盐,鸡蛋加适量水,调成炸糊备用。
3
将虾仁放炸糊里裹上面糊。
4
烧热油,放虾仁炸制。
5
将虾仁炸熟,炸到金黄色即可。
6
软炸虾仁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 23:09:34