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诗文 菠萝鱼
释义
菠萝鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 适量
辅料
  • 油 适量
配料
  • 番茄酱 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 溜 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠萝鱼的做法步骤

  • 菠萝鱼的做法步骤：1
    1
    鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。
  • 菠萝鱼的做法步骤：2
    2
    沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。
  • 菠萝鱼的做法步骤：3
    3
    下油锅炸。
  • 菠萝鱼的做法步骤：4
    4
    炸好的鱼。
  • 菠萝鱼的做法步骤：5
    5
    少许油下番茄酱和糖翻炒。
  • 菠萝鱼的做法步骤：6
    6
    淋少许的薄芡。
  • 菠萝鱼的做法步骤：7
    7
    将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
  • 菠萝鱼的做法步骤：8
    8
    做好的菠萝鱼。
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更新时间：2026/5/6 17:02:49