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诗文
虎皮尖椒
释义
食材明细
主料
辣椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
醋
少许
糖
少许
豆豉
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
1
准备材料,青椒洗干净摘去头。
2
蒜子切碎。
3
热锅凉油,小火煎青椒。
4
煎至两面起虎皮纹。
5
加入适量热水。
6
依次加入盐、生抽、蒜茸、豆豉、醋、白糖。
7
收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 21:14:31