诗文 | 炝炒芦笋尖 |
释义 |
![]() 食材明细
炝炒芦笋尖的做法步骤
小窍门
芦笋最好放入加盐的沸水中烫一下,
然后立刻泡入水中, 以保持芦笋的翠绿。 此菜以素炒之法烹制, 以保持芦笋清香鲜嫩的特色, 是一款营养价值极高的蔬菜。
所属分类:
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川菜
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